Descripción
El taller de mezcla de ron es una experiencia única que puedes disfrutar durante tus vacaciones en Ciudad de Panamá. Te recibiremos con un cóctel antes de comenzar. Un instructor experto te guiará a través del proceso de elaboración del ron, ayudándote a convertirte en un maestro mezclador en Casa Barú.
Esta experiencia va más allá de una simple degustación; participarás activamente y dominarás el arte de la elaboración del ron. Aprenderás sobre perfiles de sabor y notas aromáticas mientras diseñas y mezclas tu propia receta personalizada, perfectamente adaptada a tu paladar. Una vez que tu mezcla esté lista, podrás embotellarla en un frasco o botella. Participar en el taller de mezcla de ron te permitirá llevarte a casa un recuerdo único de Panamá.
Casa Barú nació en la provincia de Chiriquí, Panamá. Su objetivo era crear un ron panameño que priorizara la autenticidad y el carácter sobre la producción en masa. Este productor de ron selecciona las mejores materias primas, incluyendo jarabe de caña de azúcar artesanal producido por pequeñas fincas independientes en las tierras altas de Chiriquí. Esta provincia se enorgullece de su suelo volcánico, que también produce algunos de los mejores cafés de Panamá, y de las lluvias de montaña. Esto crea un perfil de sabor distintivo, afrutado y complejo, notablemente diferente de los rones industriales elaborados con melaza.
Este ron panameño artesanal se destila dos veces en alambiques de cobre, preservando así su complejo carácter de fermentación. Los rones se añejan en barricas que previamente contuvieron bourbon y luego en barricas especiales, como las utilizadas para whisky de centeno, jerez y coñac. Los participantes en el taller de mezcla de ron aprenderán sobre este proceso y la marca Casa Barú.
Incluye:
- Taller de elaboración de ron
- Creación de recetas de ron personalizadas
- Instructores expertos
- Cócteles
Disponible: todos los días a las 6 p.m., excepto los martes.
Duración: 1 hora.
¿Qué llevar? Identificación (si pareces menor de edad) y sed.
Información importante: todos los participantes deben ser mayores de 18 años y tener la edad legal para consumir alcohol. Este tour no es apto para mujeres embarazadas. Los niños pueden acompañar a sus padres. El transporte no está incluido, pero se puede añadir por un costo adicional. El taller de mezcla de ron no incluye comida, pero hay muchos restaurantes en Casco Viejo donde comer después.
Es posible embotellar el ron en una botella de 700 ml (45 $) o en una petaca (25 $) para llevar a casa.
